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自制风味牛肉干的做法

2019-05-16 22:20:28 | 来源: 饮食

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“牛肉干的营养价值牛肉干受欢迎还是由于牛肉的营养成分,它含有蛋白质,维生素和矿物资,我们每天所需要的铁的来源牛肉中也能够找到。另外,牛肉的热量也不是很高,除去肥肉以后,它的脂肪含...”

自制风味牛肉干的材料牛肉相克食品1000g香叶适当大料适当桂皮适当姜相克食品片适当葱段适当花椒适当干辣椒相克食品适当鸡精适当糖适当盐适当 自制风味牛肉干的做法图片步骤,怎样做自制风味牛肉干好吃?

去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干 他会给你推荐比较合适的部位 不要带筋的 让卖肉的顺便给切好 回家凉水下锅兆1下血水

准备好各种调料

把兆血水的牛肉,加入调料,1起入锅煮,大火煮45分钟到1个小时

在煮的进程当中,注意不能烧干

煮好后,出锅

沥干水份后,放入烤箱,150度烤箱,烤1个小时,烤的进程当中,要翻几次身

每15分钟,翻转1面,这样保持牛肉的风味

烤好了,看上去很不错的样子。

咬下去1口,回味无穷呢。

好啦,成品上喽

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牛肉干的营养价值

牛肉干受欢迎还是由于牛肉的营养成份,它含有蛋白质,维生素和矿物资,我们每天所需要的铁的来源牛肉中也能够找到。另外,牛肉的热量也不是很高,除去肥肉以后,它的脂肪含量不超过6%。而且,牛肉的胆固醇也低于鸡肉、猪肉和蛋,没必要担心胆固醇太高。牛肉内含帮助人体吸收维生素的脂肪酸,还有单不饱和脂肪,这是能减低胆固醇的成份。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,没必要担心致肥问题。

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