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豆豉擂青椒的做法

2019-05-16 19:30:04 | 来源: 饮食

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>准备食材。

把辣椒对半切开,蒜子切大粒,豆豉洗干净。

热锅凉油,把蒜子与豆豉煸出香味。

放入青椒煸炒。

期间用锅铲不停地按压。

当稍稍断生时,放入适当的盐与糖。

继续炒至青椒软糯入味。

可以出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

全部炒制的进程中,无需太大的火,先用中火渐渐地煎炒把辣椒完全煸至软熟,这样出来的豉香味浓,并且不会发苦。

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