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蒜香老板鱼的做法

2019-05-16 20:50:24 | 来源: 食材

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蒜香老板鱼的材料:主料:老板鱼(电瑶)

辅料:蒜、葱姜、大料、花椒粒、青辣椒丝、盐、味极鲜

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2锅里加少量油,爆香大料、姜,加水放鱼加入花椒粒,搁盐,大火焖熟(78分钟便可),

3捞出鱼,放盘子里,倒上味极鲜,摆上葱丝蒜蓉,青辣椒丝备用

4另起油锅,烧油至高温,把热油直接倒入鱼身上便可。

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