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怪味鸡块的做法

2019-05-17 13:49:43 | 来源: 烘焙

导读:

你会调黄瓜吗?会调黄瓜你就会做这个----怪味鸡块。1次被我自己做的菜香倒,幸亏买了两只鸡腿,第2天1下班慌慌着往家跑,麻溜的又做了1遍,TNND!咋就这么香呢?唉,放不下的是你!是你!还是你!

怪味鸡块的材料:

鸡腿2只,红油辣椒,盐,味精,酱油,白糖,姜末,蒜泥,醋,香油

怪味鸡块的做法:

1.清水煮鸡腿,放几粒花椒大料,放葱段、姜片,煮大开后转小火10分钟,用筷子能轻松扎透就关火。

2.鸡腿捞出晾凉,剔出完全腿骨扔回汤锅,保存带皮鸡肉切成长条备用......

3.腿骨放回锅里和鸡汤1起熬,过两天做麻辣肉丝面就指它出鲜了。

4.盐、味精、酱油、白糖、姜末、蒜泥、醋、香油,用盘子调成怪味汁,上面码放切好的鸡块,浇红油,撒葱花,撒熟芝麻,盛盘上桌......

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