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金汤娃娃菜的做法

2019-05-16 22:55:15 | 来源: 烘焙

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主料: 娃娃菜2棵

辅料: 南瓜100沭阳县东小店以新作风开新局
g 枸杞子5g 火腿10g

调料: 水淀粉适当 盐1匙

金汤娃娃菜的做法:

1:娃娃菜洗干净后纵向对剖成4半,火腿切成碎末备用。

2:南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出稍稍放凉后放入食品搅拌机中搅拌成南瓜泥。

3:锅中倒入少量油,油温后放入火腿碎末炒香。

4:倒入清水煮沸,放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟。

5:倒入南瓜泥搅拌均匀,再继续煮1分钟后加盐调味。

6:在锅中倒入水淀粉,搅拌至汤汁粘稠后便可盛入盘中。

家常菜做法大全温馨提示:

1、如果有高汤,可以将清水替换,味道更佳。

2、娃娃菜不容易煮时间太久,影响金汤娃娃菜的特点

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