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土豆4季豆炖肉的做法

2019-05-13 15:50:13 | 来源: 热菜

土豆4季豆炖肉的材料:

土豆:豆角:肉1:1:1,蒜瓣5个,葱1节,姜1节,8角3只,干辣椒3只,花椒10粒,老抽3汤勺,糖,黄酒3汤勺,盐,鸡精适当

土豆4季豆炖肉的做法:

1.豆角去老筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。

2.锅内入油,放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。

3.放入肉煸炒至发白,再倒入土豆、豆角1起翻炒至豆角变成翠绿。

4.倒入老抽、黄酒、糖、8角。加水至与所有材料齐平。先开大火 烧开,再改中火炖约半小时至肉酥烂便可出锅。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

倒入老抽、黄酒、糖、8角。加水至与所有材料齐平。先开大火烧开,再改中火炖约半小时至肉酥烂便可出锅。

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