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学龄前儿童2款健康菜品

2019-05-16 17:03:11 | 来源: 菜谱

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鱼丝烩玉米

◆材料◆净黄鱼150克、玉米100克、鸡蛋1个(取蛋清)。

◆调料◆植物油、盐、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适当。

做法:

[1]黄鱼去皮、去刺,改刀切成片,清水漂净,加盐、蛋清、干淀粉上浆待用男子喝醉酒忘记停车地 打电话报警称车“被盗”

[2]油锅烧热,下入鱼片滑油至熟捞出,沥油。

[3]锅洗净,放入适当鲜汤,烧沸加盐,入玉米烧、鱼片烧沸,水淀粉勾芡,淋熟油便可。

海米冬瓜

◆材料◆冬瓜500克、海米100克。

◆调料◆盐、料酒、葱、姜、高汤、植物油各适当。

做法:

[1]将冬瓜去皮、瓤,洗净,切片;海米泡发,洗净;葱、姜分别洗净,切成丝。

[2]油锅烧热,炝香葱丝、姜丝、海米,再放入高汤、冬瓜片、料酒,用中火炖熟后,加入盐调味便可。

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